“Oggi parliamo di… Cioccolato di Modica Igp”

Cosa è cambiato da quando il Cioccolato di Modica ha ottenuto il riconoscimento IGP? Quali gli strumenti contro la contraffazione? Ne abbiamo parlato con il Direttore del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, Nino Scivoletto, che ci ha illustrato le ultime novità

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